UHB Early Spring Pale Ale

Sehr schönes Pale Ale im US Style. Am 20 März ist ja der Astronomische Frühlingsbeginn
und genau dann wurde dieses Bier gebraut (kann aber auch an anderen Tagen gebraut werden).
Dieses Bier hat sehr fruchtige Noten und eine angenehme Bittere aber immer noch sehr trinkbar.
Einfache Rezeptur und ist nach 4 Wochen Lagerung bereits perfekt. Nicht zu warm vergären, max.
20°, besser noch sind 18°.

Biertyp: Obergärig.

Folgende Angaben gelten für 50 Liter Bier


Wir benötigen eine Schüttung mit folgenden Zutaten.
       Das Brauwasser wird mit 5g Kalziumchlorid 33% aufbereitet, d.h. 100mg/L (ist von den lokalen Wasserwerten abhängig)

Zubereitung.  

 

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