UHB Dark Cat Porter


Englischer Porter. Wurde eine gewisse Zeit als Kraftnahrung für die englischen Dokarbeiter verwendet. Es gibt viele Varianten diese Biers.
Sehr geschmackvoll, vollmundig und kräftig.
(Dieses Bier legte Rang 3 an den SHS Meisterschaften 2010)

Der Maischevorgang wird mit aufsteigender Infusion durchgeführt. Og. = 1.055, Fg. = 1.012

Die folgenden Angaben gelten für 20 Liter Bier

Wir benötigen eine Schüttung mit folgenden Zutaten.
Obige Zutaten sind das Originalrezept mit dem entsprechenden Malz und Hopfenersatz

Zubereitung.  

 

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