UHB Scottish ESB (Extra Special Bitter)

Bitter ist ein in UK und Schottland sehr beliebter Bierstil.
Bitter gibt es als ordinary Bitter, Best oder Special Bitter oder eben als Extra Special Bitter.
Authentisch wird dieses Bier mit wenig CO2 (oder gar kein) an der Handpumpe ausgeschenkt.
Das vorliegende Rezept basiert auf in der Schweiz erhältlichen Rohstoffen.

Biertyp: Obergärig.

Folgende Angaben gelten für 50 Liter Bier


Wir benötigen eine Schüttung mit folgenden Zutaten.

Zubereitung.  

 

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