UHB IPA Area 51

Das Rezept wurde für den 50 Liter Braumeister von Speidel angepasst

Ein India Pale Ale wie es die US Craftbrewer gerne mögen.
Das Rezept berücksichtigt die in der Schweiz problemlos erhältlichen Rostoffe.
Der Name Area 51 deshalb weil man nicht genaues weiss, aber sehr viel vermutet.
Bei dieser Malzmenge muss 2 -3 mal von Hand das Malz umgerührt werden. Bringt ca. 2 Plato grössere Ausbeute.

Die folgenden Angaben gelten für 40 Liter Bier.

Wir benötigen eine Schüttung mit folgenden Zutaten.
Zubereitung.  

 

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